星巴克中国：逆势增长，稳中求进

元描述：星巴克中国第三季度财报解读：同店销售额下降，但会员数量和下沉市场门店规模持续增长，展现出品牌韧性和稳健发展趋势。

引言： 在全球经济低迷和竞争加剧的背景下，星巴克中国第三季度财报发布，交出了一份略显平淡的成绩单。尽管同店销售额出现下降，但会员数量和下沉市场门店规模持续增长，展现出品牌韧性和稳健发展趋势。这也引发了业界对于星巴克中国未来发展方向和市场策略的思考。

星巴克中国业绩解析：同店销售额下降，但会员数量和下沉市场门店规模持续增长

近年来，星巴克中国市场表现强劲，成为全球第二大市场。然而，今年以来，受宏观经济环境影响，星巴克中国的同店销售额出现下降。第三季度，星巴克中国同店销售额下降14%，客单价和同店交易量均下降7%。这是连续两个季度出现下滑。然而，值得注意的是，中国门店交易量实现了季度的环比攀升，门店经营利润率始终保持在双位数。这意味着，尽管同店销售额下降，但星巴克中国仍然保持了盈利能力和稳健的发展态势。

除了同店销售额的波动，星巴克中国在会员数量和下沉市场门店规模上取得了显著增长。第三季度，星巴克星享俱乐部90天活跃会员达到创纪录的2200万，较上一季度增加100万，会员总数超过1.32亿。其中，忠诚度最高的金星和钻星会员的消费频率有所提高。会员销售占比继续保持历史高位，达75%。这意味着，星巴克中国正在通过会员计划和忠诚度计划，培养用户粘性，并不断提升用户价值。

此外，星巴克中国在下沉市场的门店规模进一步扩大，三季度中国市场新增门店213家，新店数量同比增长约13%。新进入了38个县级市场，目前星巴克中国在超过900个县级市场拥有超过7306家门店，财报称本财年新开门店数将突破纪录。这一策略不仅帮助星巴克中国触达更广泛的消费者群体，也为其未来的发展奠定了更坚实的基础。

星巴克中国市场策略：稳中求进，聚焦长期价值

面对市场环境的变化，星巴克中国采取了稳中求进的策略，聚焦长期价值，并不断提升品牌竞争力。

  • 产品创新：持续上新，满足多元需求。 星巴克中国持续推出新款饮品，以满足消费者不断变化的需求。第三季度，星巴克中国共推出17款全新饮品，吸引了新会员的加入，尤其是年轻的Z世代顾客。比利时黑巧星冰乐成为夏日销冠饮品；新款生咖系列饮品在Z世代中特别受欢迎，尤其是在下午时段。不断创新的产品策略，为星巴克中国赢得了更多消费者的青睐。

  • 会员策略：强化会员体系，提升用户粘性。 星巴克中国持续优化会员体系，并与合作伙伴携手打造更优质的会员体验。6 月底，星巴克中国与希尔顿集团达成创新合作伙伴关系，升级了星享俱乐部会员的体验。双方会员可通过各自旗下的App等渠道，加入对方的会员体系享受多项会员福利。这一举措帮助星巴克中国进一步提升了会员价值，并吸引了更多新会员。

  • 市场拓展：深耕下沉市场，扩大品牌影响力。 星巴克中国持续深耕下沉市场，并不断扩大门店网络。第三季度，星巴克中国在县级市场的门店数量大幅增加，这意味着星巴克中国正在不断触达更广泛的消费群体，并为未来发展奠定了更坚实的基础。

星巴克中国面临的挑战：价格战加剧，竞争环境日益激烈

尽管星巴克中国取得了稳健的发展，但其也面临着挑战。近年来，咖啡市场竞争日益激烈，价格战加剧，对星巴克中国造成了不小的压力。

星巴克全球首席执行官纳思瀚表示，在过去一年里，行业发生了史无前例的门店扩张和大规模的价格战，甚至不惜以牺牲同店销售和盈利能力为代价。这对市场环境造成了显著且永久的影响。

面对激烈的竞争环境，星巴克中国需要保持谨慎，避免陷入价格战，并继续专注于提升品牌价值和用户体验。

星巴克中国未来展望：坚持价值，稳健发展

尽管面临着挑战，但星巴克中国仍然拥有巨大的发展潜力。星巴克中国联席首席执行官刘文娟表示：“面对深刻变化的行业竞争格局，同店销售等数据短期内必然受到影响。我们的重点是立足当下，稳健增长。净收入、门店交易量、利润率等关键业务数据的环比持续增长，是我们当前的关注焦点。市场环境已经发生了显著且永久的变化，但中国业务持续盈利，并拥有一流的回报和丰富的增长机会。我们对未来的进一步增长充满信心。”

星巴克中国将继续坚持价值，稳健发展，并不断提升品牌竞争力，以应对市场环境的变化，并实现可持续发展。

常见问题解答

以下是一些关于星巴克中国第三季度财报的常见问题解答：

1. 星巴克中国同店销售额下降的原因是什么？

星巴克中国同店销售额下降的主要原因是宏观经济环境的影响，包括消费者支出减少和竞争加剧。

2. 星巴克中国如何应对市场竞争？

星巴克中国采取了稳中求进的策略，聚焦长期价值，并不断提升品牌竞争力。具体做法包括：持续推出新款饮品，强化会员体系，深耕下沉市场等。

3. 星巴克中国未来的发展方向是什么？

星巴克中国将继续坚持价值，稳健发展，并不断提升品牌竞争力，以应对市场环境的变化，并实现可持续发展。

4. 星巴克中国是否会陷入价格战？

星巴克中国表示，他们不会陷入价格战，而是会继续专注于提升品牌价值和用户体验。

5. 星巴克中国在下沉市场的布局有什么意义？

星巴克中国在下沉市场的布局，有助于其触达更广泛的消费群体，并为未来发展奠定更坚实的基础。

6. 星巴克中国如何提升会员价值？

星巴克中国通过持续优化会员体系，并与合作伙伴携手打造更优质的会员体验，来提升会员价值。

结论

星巴克中国第三季度财报展现出了品牌韧性和稳健发展趋势。尽管同店销售额出现下降，但会员数量和下沉市场门店规模持续增长，表明星巴克中国正在通过多元化的策略，应对市场环境的变化，并为未来发展奠定了坚实的基础。未来，星巴克中国需要继续坚持价值，稳健发展，并不断提升品牌竞争力，以应对市场环境的挑战，并实现可持续发展。